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中國酒類市場概況及機遇


王 琦

  2008年12月2日,“進口酒中國市場座談與品酒會”在北京舉行,文章整理自中國釀酒工業協會副理事長兼秘書長王琦在會上的報告。
  
  近年來,我國釀酒行業發展態勢良好,從今年一至三季度行業經濟運行狀況來看,白酒、黃酒、葡萄酒增速均超過兩位數,符合國家產業政策指向,全行業增長速度8.66%,與整個經濟增長同步;從效益指標看,稅金、利潤的增長都在兩位數以上,特別是利潤指標漲幅達35.52%,創歷史最好水平。
  
  一、行業形勢 
  (一)釀酒行業整體形勢(2008年1-8月全國規模以上企業)
  1.飲料酒產量:3847.36萬千升,同比增長8.66%。
  其中:啤酒2939.28萬千升,同比增長6.16%;白酒339.89萬千升,同比增長17.88%;黃酒 51.88萬千升,同比增長12.31%;葡萄酒 55.57萬千升,同比增長66.98%;酒精460.74萬千升,同比增長13.18%。
   2.銷售產值:2626.4億元,同比增長47.71%。
  其中:啤酒8 0 8 . 9 1億元,同比增長1 3 . 6 7%;白酒9 6 0 . 0 4億元,同比增長30.03%;黃酒49.09億元,同比增長27.77%;酒精286.44億元,同比增長44.03%;葡萄酒121.92億元,同比增長34.26%。
  3.稅金合計:262億元,同比增長15%。
  其中:啤酒106.87億元,同比增長1.33%;白酒125.19億元,同比增長26.84%;黃酒4.3億元,同比增長31.50%。酒精11.75億元,同比增長24.47%;葡萄酒13.88億元,同比增長26.99%。
  4.利潤合計:213.55億元,同比增長35.52%。
  其中:啤酒46.58億元,同比增長4.20%;白酒135.00億元,同比增長45.69%;黃酒4.62億元,同比增長73.03%;酒精11.15億元,同比增長74.22%;葡萄酒16.20億元,同比增長45.16%。
  
  (二)葡萄酒行業形勢
  葡萄酒近幾年呈現出良好的發展態勢,產量持續增加,質量穩步提高,經濟效益不斷增長,成為酒類行業中的朝陽產業。根據國家統計局最新統計數據顯示,截止到2008年10月,葡萄酒產量66.56萬千升,同比增長51.56%;工業總產值155.86億元,同比增長33.44%;銷售產值150.63億元,同比增長28.65%。而且全行業保持著較高的集中度。目前,我國葡萄酒生產區域分布于全國26個省、市、自治區,其中產量居前10位的山東省、吉林省、河北省、河南省、天津市、新疆、遼寧省、北京市、甘肅省、陜西省,其占到全國總產量的90%以上。全國擁有葡萄酒企業約500家,但葡萄酒的產銷量仍集中在大中型企業,葡萄酒產量前10位的企業占全國葡萄酒總產量的60%左右;如按品牌計算,張裕、長城、王朝、威龍這四個品牌的產銷量就占全國的50%左右,保持著較高的市場占有率。
  隨著中國市場的對外開放,中國葡萄酒進口關稅進一步下調,進口葡萄酒的數量呈逐年遞增趨勢,2005年總進口量為5.31萬千升,增長21.41%;2006年11.47萬千升,增長115.8%;2007年14.74萬千升,增長28.58%;截至2008年10月葡萄酒進口量約為13.78萬千升,增長5.87%。
  中國葡萄酒的工業化歷史已有一百多年,但是中國葡萄酒行業真正發展也僅10年左右,中國的葡萄酒產業還處在起步階段,葡萄酒市場有待進一步開發。在近幾年內,對于我國的葡萄酒產業來說,將是挑戰和機遇并存的時代。 
  (三)金融危機對行業的影響
  近來,隨著全球性金融危機的爆發,國內各個行業都不同程度受到影響。作為行業協會,我們第一時間派同志去廣東、江蘇等地調研,了解當地酒類企業情況,從了解的情況看,此次金融危機對沿海地區省份的釀酒企業都有不同程度的影響,尤其中小型企業,產品出口量較大,最近一個時期國際市場需求下降,產品出口受到嚴重阻滯;產品主要以本地消費為主,但隨著金融危機對當地各行業的影響,致使消費群體減少。再加上前段時間糧食價格、包裝成本、運輸成本等的上漲,使企業陷于“成本劇增,需求不振”的雙重壓力下,產品的增長勢頭在9、10月份普遍下滑約4%-5%。
  但總體來說,金融危機的爆發,雖然對行業的增速有所影響,但預計整體形勢應要好于其他多數行業。
  
  二、協會近年來在引導行業規范方面所做的努力
  
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